Салат "Южанка"
- Варено-копченая колбаса (типа Сервелата) 250 г
- Чернослив 100 г
- Зеленый горошек 1 бан.
- Сыр 100 г
- Майонез
- Чеснок (не обязательно) 1 зуб.
- Укроп
- Соль
- Колбасу и сыр нарезать тонкими полосками, чернослив измельчить. Смешать колбасу, сыр, горошек, чернослив, измельченный зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Выложить на тарелку, украсив зеленью и черносливом.