Горбуша, запеченная с креветками и сыром

Фотография

Горбуша, запеченная с креветками и сыром

Ингредиенты

  • Филе горбуши 800 г
  • Креветки очищенные 400 г
  • Сыр 350 г
  • Сливки (жиные) 200 мл
  • Соль, перец
  • Сок лимона
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, порезать на порционные куски, уложить в жаропрочную посудину (желательно с крышкой - у меня стеклянная для микроволновки), смазанную маслом.
  2. Сверху на рыбу уложить креветки, посыпать тертым сыром, залить сливками, запекать ок. 45 мин в нагретой до 180С духовке.