Крабовые шарики

Фотография

Крабовые шарики

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 8 шт
  • Красный сладкий перец 0.5 шт
  • Ломтик белого хлеба 1 шт
  • Зеленый лук
  • Рубленая петрушка
  • Майонез 2 ст. л.
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Сыр 50 г
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре.
  2. Если масса получилась жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще немного хлебного мякиша и оставьте немного постоять.