Почти "Министерский" салат
- Говядина вареная 200 г
- Яйца 4 шт
- Луковица 1 шт
- Огурец соленый 3 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль
- Майонез
- Зеленый горошек
- Яйца хорошо взбить и выпечь тоненькие блинчики, нарезать как на лапшу. Мясо нарезать соломкой или разобрать по волокнам. Лук, если луковица маленькая, нарезать полукольцами, если большая разрезать на четвертинки и очень тонко нарезать, чеснок пропустить через пресс, огурец тонкой соломкой, все смешать, посолить, заправить майонезом.
- В классическом рецепте используется свежий огурец и в нем нет горошка...
Рейтинг: 28953 
