Заливное "Курица в майонезе"
- Заливное: картофель 5 шт
- морковь 3 шт
- горошек консервированный 1 бан.
- яйцо 4 шт
- птица: куриная грудка 300 г
- желатин 1 ст. л.
- куриный бульон 3 стак.
- огурец 4 шт
- майонез
- зелень
- Овощи отвариваем, чистим, нарезаем кубиками, добавляем нарезанный огурец, лук, горошек, заправляем майонезом. Отдельно отвариваем грудку куриную и режем кубиками. Желатину даем набухнуть, растворяем его в бульоне. Готовим формочки, на дно выкладываем в середину грудку, а по краям зелень. Теперь выкладываем салат и заливаем желе, охлаждаем.
Рейтинг: 38784 
