Сырная запеканка с капустой

Фотография

Сырная запеканка с капустой

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста 200 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Бекон 150 г
  • Яйца 3 шт
  • Молоко 200 мл
  • Панировочные сухари 150 г
  • Зелень, соль, перец

Рецепт

  1. Капусту тонко нашинковать. Бекон нарезать кусочками и обжарить до золотистого цвета. Добавить капусту, готовить, помешивая, 7 минут.
  2. Взбить яйца с молоком, сухарями, солью и перцем. Добавить половину натертого сыра, капусту с беконом и зелень. Аккуратно перемешать.
  3. Переложить смесь в форму для выпечки. Посыпать оставшимся сыром и выпекать 30-35 минут, до золотистого цвета.