Салат "Вдохновение"

Фотография

Салат "Вдохновение"

Ингредиенты

  • Язык свиной (в зависимости от размера, а если говяжий, то, вполне вероятно, хватит и половинки) 3 шт
  • Горошек консервированный 1 бан.
  • Помидоры 2 шт
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Морковь (вареная) 2 шт
  • Картофель (вареный) 3 шт
  • Яйца вкрутую 3 шт
  • Майонез + сладкая баварская горчица (или просто майонез)
  • Соль

Рецепт

  1. Отварить языки в подсоленной воде с добавлением соли, лаврового листа и душистого горошка, охладить, почистить и нарезать кубиками.
  2. Помидоры порезать на дольки, удалить все семечки и жидкость и нарезать кубиками. Яйца, морковь и картофель натереть на тёрке.
  3. Смешать все и заправить майонезом с горчицей