Котлетки из фасоли

Фотография

Котлетки из фасоли

Ингредиенты

  • Фасоль 1 стак.
  • Яйцо 1 шт
  • Луковица 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Фасоль замочить на 2-3 часика в холодной воде. Затем слить эту воду, положить фасоль в кастрюльку с холодной водой и отварить.
  2. Лук и чеснок почистить и вместе с яйцом взбить в комбайне. Фасоль также измельчить в комбайне и соединить со всеми ингредиентами. Только оставить ложку муки.
  3. Сформировать из полученной фасолевой массы котлетки, обвалять их в муке и пожарить.