Куриные зразы с грудинкой
- Куриное филе 500 г
- Грудинка 200 г
- Сыр 100 г
- Чеснок 1 зуб.
- Соль, перец, специи
- Мука
- Луковица 1 шт
- Растительное масло
- Филе измельчить в мясорубке. Добавить лук, соль и специи.
- Грудинку мелко порезать и смешать с тертым сыром и измельченным чесноком.
- Сделать из фарша лепешки. В середину положить начинку. Сформировать куриные зразы, обвалять их в муке и поджарить с обеих сторон на раст.масле.