Помидоры под шубой
- Помидоры 4 шт
- Сыр 150 г
- Яйца вкрутую 4 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка
- Соль, перец
- Майонез
- Укладывать плотно слоями: 2 помидора, порезанных полукольцами, посолить, поперчить - 2 яйца, натертых на средней тёрке - 75г тертого сыра - 1 зубчик чеснока мелко рубленый - всё залить майонезом. Слои повторить. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Дать настояться в холодильнике минимум 1 час.
- Можно добавить слой чего-нибудь мясного...