Слоеные мини-пирожки с картофелем
- пластины слоеного теста 2 шт
- картофель 5 шт
- растительное масло
- лук
- Картошку запечь в духовке, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета и затем выложить к нему натертый картофель, обжарить так, чтобы теперь и картофель приобрел золотистый цвет.
- Тесто разморозить, раскатать, вырезать кружочки, выложить на них начинку, сформировать пирожки и обжарить в раст.масле. Жарятся очень быстро.