Слоеные мини-пирожки с картофелем

Фотография

Слоеные мини-пирожки с картофелем

Ингредиенты

  • пластины слоеного теста 2 шт
  • картофель 5 шт
  • растительное масло
  • лук

Рецепт

  1. Картошку запечь в духовке, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета и затем выложить к нему натертый картофель, обжарить так, чтобы теперь и картофель приобрел золотистый цвет.
  2. Тесто разморозить, раскатать, вырезать кружочки, выложить на них начинку, сформировать пирожки и обжарить в раст.масле. Жарятся очень быстро.