Свинина под шубой
- Свиные отбивные 4 шт
- Репчатый лук 3 шт
- Сыр 200 г
- Яйцо куриное (Вареное) 2 шт
- майонез, соль, перец
- Свинину вымыть, обсушить, немного отбить. Натереть солью и перцем. Выложить в форму. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сыр натереть, яйца измельчить. На мясо выложить лук, яйца, смазать тонким слоем майонеза, сверху сыр. Поставить в духовку, выпекать до готовности.