Салат "Елочный шар"
- Птица: куриная грудка 1 шт
- желатин (развести в 80 гр воды и растворить, довести до кипения) 2 ст. л.
- майонез 250 г
- соль 1 ч. л.
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- яйцо 2 шт
- картофель 1 шт
- лук зеленый 1 пуч.
- ветчина 150 г
- помидор 1 шт
- сыр 100 г
- чеснок
- Морковь и яичный белок натереть, лук мелко порубить, нарезать куриную грудку, нарезать картофель кубиками, помидор и зеленый лук мелко нарезать, ветчину нарезать тонкими полосками. Желатин приготовить и добавить в майонез, туда же выдавленный чеснок.
- Укладываем слоями: - морковь, смешанная с репчатым луком - майонез - грудка и белок - майонез - картофель и зеленый лук - майонез - ветчина и помидоры - майонез. Натереть сыр на мелкой терке, посыпать на салат, сверху майонез.
- Поставить на час в холодильник. Потом перевернуть на блюдо.
Рейтинг: 38784 
