Салат с куриными сердечками "До свидания, лето"
- Субпродукты: куриные сердечки (отварные) 200 г
- яйцо 3 шт
- молоко 50 мл
- огурец (свежий) 2 шт
- морковь по-корейски 100 г
- майонез 150 г
- хрен 1 ст. л.
- соль (щепотка для омлета)
- Яйцо взбить с молоком и солью и пожарить омлет. Остудить. Нарезать соломкой омлет, огурцы и сердечки. Добавить морковь по-корейски и заправить заправкой (майонез с хреном). Огурцы можно заменить на болгарский перец.