Кортошка с сыром в горшочках

Фотография

Кортошка с сыром в горшочках

Ингредиенты

  • картофель 1.5 кг
  • мясо(курица,говядина,свинина) 800 г
  • морковь(крупная) 2 шт
  • лук репчатый(крупный) 5 шт
  • cыр твёрдый 500 г
  • cметана или майонз 400 г
  • сливочное масло 100 г
  • растительное масло ((для жарки))

Рецепт

  1. морковь и лук режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле.Так же поступаем с кортошкой.
  2. Мясо режем кубиками,жарим до готовности. Овощи и мясо смешиваем
  3. Горшочки наполняем до половины овощами и мясом.Сверху посыпаем половиной сыра натёртого на тёрке.Сверху заливаем сметаной(майонезом).
  4. Заполняем остатками овощей с мясом.добовляем остотатки сыра и заливаем майонезом(сметаной).
  5. Сверху кладём кусочик сливочного масла.
  6. И ставим в духовой шкаф на час.