Зелeный Смузи - Вкусно и Полезно
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ - СМУЗИ: Ряженка (или кефир) 500 мл
- авокадо 1 шт
- лимон 1 шт
- укроп 1 пуч.
- петрушка 1 пуч.
- салат листовой 1 пуч.
- кресс-салат 1 пуч.
- чеснок 5 зуб.
- мята
- соль, перец (по вкусу)
- оливковое масло (по желанию, 2 капли)
- Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать небольшими кубиками. Выжать сок половины лимона и полить им кусочки авокадо. Пучки зелени вымыть, обсушить и нарезать. Сложить все ингредиенты в блендер, добавить пару капель оливкового масла, соль и перец (с солью осторожно) и взбить пару минут. Долго взбивать нельзя, иначе смесь (любая) становится тeплой. По желанию можно добавить расколотый в крошку лeд.