Рулетики из лаваша с куриным филе и овощами

Фотография

Рулетики из лаваша с куриным филе и овощами

Ингредиенты

  • Куриное филе (вареное) 500 г
  • Луковица 1 шт
  • Сладкий перец 1 шт
  • Укроп
  • Свежий огурец 1 шт
  • Соленый огурец 1 шт
  • Майонез 150 г
  • Листья салата
  • Лаваш 2 шт
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Все овощи нарезать маленькими кубиками, укроп измельчить.
  2. Для начинки филе измельчить в блендере со 100г майонеза, смешать с нарезанными овощами, посолить и поперчить.
  3. Листы лаваша намазать майонезом, разложить на них листья салата. Сверху тонким слоем намазать начинку и осторожно свернуть листы рулетом. Завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник. Перед подачей рулет нарезать ломтиками.