Салат "Кукуруза"

Фотография

Салат "Кукуруза"

Ингредиенты

  • Яйца вкрутую 3 шт
  • Кукуруза консервированная 1 бан.
  • Сыр 100 г
  • Чернослив 100 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Майонез
  • Зеленый лук

Рецепт

  1. Яйца нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на крупной терке. Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (1/3 банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.
  2. Укладываем салат в овальное блюдо или селедочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая вид початка кукурузы. По всей поверхности салата кладем зернышки. Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья.
  3. На некоторое время поставить салат в холодильник.