Свиные отбивные в кукурузных хлопьях

Фотография

Свиные отбивные в кукурузных хлопьях

Ингредиенты

  • Свинина 500 г
  • Кукурузные хлопья (сладкие - будет один вкус, медовые - другой, а несладкие - третий)) 0.5 пач.
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Чеснок
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Чеснок измельчить, смешать с майонезом.
  2. Свинину помыть и порезать на тонкие кусочки. Хорошенько отбить их. Натереть солью и перцем. Положить в тарелку с майонезом и чесноком и помазать их этой смесью. Оставить на 1-2 часа. Обвалять в измельченных кукурузных хлопьях.
  3. Разогреть на сковородке растительное масло, положить отбивные. Пожарить с обеих сторон до готовности.