Кокосовое печенье

Фотография

Кокосовое печенье

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка 180 г
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 100 г

Рецепт

  1. Взбить венчиком яйца, добавить сахар и еще раз хорошенько взбить. Всыпать кокосовую стружку, перемешать.
  2. Руками сформовать небольшие шарики (хорошо утрамбовывать), уложить на застеленный пергаментом противень.
  3. Выпекать в нагретой до 200С духовке 15-17 мин. до золотистого цвета.