Картофельные котлеты с сыром и укропом
- Картофельное пюре 1.5 стак.
- Тертый сыр 1.5 стак.
- Яйцо 1 шт
- Мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
- Сметана 3 ст. л.
- Разрыхлитель (не обязательно) 1 ч. л.
- Соль, специи
- Укроп измельченный
- Все тщательно перемешиваем и жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания. Подавать лучше теплыми.