Яичные котлетки

Фотография

Яичные котлетки

Ингредиенты

  • Яйца вкрутую 6 шт
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Манка 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Растительное масло
  • Соль

Рецепт

  1. Яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манку, солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
  2. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Обжариваем их на раст.масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими.