Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом
- Пицца: тесто: мука 3 стак.
- маргарин 250 г
- дрожжи (сухие) 1 пакет.
- молоко 1 стак.
- яйцо 1 шт
- Начинка: кетчуп (или томатная паста)
- мясо: индейка (отварная)
- лук репчатый
- сладкий перец
- маринованные огурцы
- помидоры
- грибы, сыр
- Маргарин положить в муку. Порубить ножом до однородной крошки. Замешать дрожжи в молоке и добавить яйцо, когда поднимутся дрожжи. Вся эта масса отправляется в муку с маргарином. Вымешиваем тесто. И убираем на 30 мин. в холодильник. Достаём тесто. Выкладываем его в форму или на протвень.
Дать постоять 2-3 мин. Смазываем тесто кетчупом или томатной пастой.
- Берём начинку любую. Выпекаем при 180 град. 30 минут.
Рейтинг: 38784 
