простой и быстрый Манник

Фотография

простой и быстрый Манник

Ингредиенты

  • Сахар 1 стак.
  • Манка 1 стак.
  • Кефир 500 мл
  • Яйца 2 шт
  • Щепотка соли
  • Сода, погашенная уксусом 0.3 ч. л.
  • Вода 0.25 стак.
  • Ванильный сахар (по желанию)
  • Фрукты, ягоды (по желанию)

Рецепт

  1. Сахар смешать с манкой, залить кефиром и оставить, помешивая, на 40-60 мин.
  2. Смешать яйца, щепотку соли, соду, погасив ее уксусом, воду и ванильный сахар. Затем перемешать с первой массой.
  3. Форму смазать маргарином, посыпать сухарями или манкой. На дно можно положить фрукты или ягоды. Тесто выложить в форму и выпекать до готовности при 180С.