Котлеты "Солнечный ежик"

Фотография

Котлеты "Солнечный ежик"

Ингредиенты

  • Котлеты: крупа: рис дикий (Акватика) 100 г
  • кукуруза консервированная 300 г
  • чеснок 1 зуб.
  • паприка, куркума, соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Рис замочить на ночь в холодной воде. С кукурузы слить рассол и с чесноком пюрировать блендером или пропустить через мясорубку. Посолить, добавить паприку с куркумой, перемешать. Вмешать кукурузную муку. Сформировать котлеты. По окружности вставить рис. Готовить в пароварке 40 минут.