Бутерброд с красной рыбой
- Красная рыба 300 г
- Хлеб для тостов
- Майонез
- Листья салата
- Укроп или петрушка
- Хлеб для тостов разрезать на 2 или 4 части в виде треугольничков.
Каждый треугольничек смазать майонезом и положить листик салата.
- Красную подкопченную или слабосоленую рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Каждый ломтик согнуть пополам, проколоть шпажкой и воткнуть в серединку бутербродика.
- Украсить бутерброды веточкой укропа или петрушки.