Каша "Разная"
- Каша: крупа: рис 1 стак.
- крупа: пшено 1 стак.
- капуста белокочанная 100 г
- морковь 2 шт
- свекла 1 шт
- соль (по вкусу)
- Крупу промыть и перемешать. Капусту мелко нашинковать. Свеклу и морковь натереть на крупной тeрке. На дно кастрюли положить слой овощей, сверху слой крупы, опять овощей и снова крупы. Сверху должны быть овощи. Залить горячей водой и варить на очень маленьком огне до готовности. Или приготовить в духовке. Перед самой готовкой посолить. Можно заправить растительным маслом.