Рыба с овощами

Фотография

Рыба с овощами

Ингредиенты

  • Рыбное филе 500 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Брокколи (замороженная) 100 г
  • Цветная капуста (замороженная) 100 г
  • Стручковая фасоль (замороженная) 100 г
  • Сыр 50 г
  • Зелень
  • Лимон 0.5 шт
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Филе режем на кусочки по порциям, и укладываем каждый в фольгу, из которой делаем маленькие бортики. Поливаем соком лимона, перчим и солим.
  2. Сверху на рыбу кладем цветную капусту, фасоль, брокколи. Немного поливаем майонезом и присыпаем сыром тертым.
  3. Запекаем в духовке, разогрев ее до 220С 30 мин. При подаче к столу посыпаем мелко рубленной зеленью.