Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом

Фотография

Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом

Ингредиенты

  • Горячее: крупа гречневая
  • грибы белые (сушеные)
  • бульон говяжий
  • мясо: говядина
  • лук репчатый
  • сливочное масло
  • соль, перец

Рецепт

  1. Крупу обжарить, грибы залить кипятком (воду потом не выливать, подсолить). Обжарить лук и грибы. Положить все в горшочки, добавить нарезанное на кусочки мясо, соль, перец. Залить бульоном и немного воды от грибов, жидкость должна покрывать крупу на 1 см.
  2. Поставить в духовку на 45-60 минут при 150 град.