Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом
- Горячее: крупа гречневая
- грибы белые (сушеные)
- бульон говяжий
- мясо: говядина
- лук репчатый
- сливочное масло
- соль, перец
- Крупу обжарить, грибы залить кипятком (воду потом не выливать, подсолить). Обжарить лук и грибы. Положить все в горшочки, добавить нарезанное на кусочки мясо, соль, перец. Залить бульоном и немного воды от грибов, жидкость должна покрывать крупу на 1 см.
- Поставить в духовку на 45-60 минут при 150 град.