Сладкая полента с орехами

Фотография

Сладкая полента с орехами

Ингредиенты

  • Пирог полента: мука кукурузная 1 стак.
  • джем (или варенье) 200 г
  • сахар 2 ч. л.
  • орехи любые 100 г
  • сахарная пудра

Рецепт

  1. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Дать воде закипеть и добавить сахар. Засыпать муку, если появится пена - убрать. Убавить огонь на минимум и варить 15 минут, постоянно помешивая. Добавить джем, перемешать.
  2. Кукурузную массу вылить в разъемную форму для выпечки, которую предварительно следует ополоснуть холодной водой изнутри. Можно смазать сливочным маслом. Вдавить орехи. Поставить в духовку и при 180 градусах выпекать 20-25 минут, затем посыпать пудрой.