Куриные шарики в сливочном соусе

Фотография

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Луковица 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сливки 200 мл
  • Сыр 150 г
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать.
  2. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
  3. Приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
  4. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо!