Рисовые шарики

Фотография

Рисовые шарики

Ингредиенты

  • Гарнир: крупа: рис 200 г
  • сливки 150 мл
  • сыр 100 г
  • яйцо 2 шт
  • мука
  • сухари панировочные

Рецепт

  1. Разогреем сливки (можно заменить молоком), смешаем их с тертым сыром. Помешиваем, пока сыр не расплавится. Добавляем рис, перемешиваем. Немного остужаем и формируем шарики. Каждый кусочек обваляем сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.