Салат "Русалочка"
- Морепродукты: креветки (неочищенные) 1 кг
- рыба семга (или форель слабо соленая, лучше куском) 200 г
- крабовые палочки (по 200г) 2 упак.
- икра красная 100 г
- яйцо 4 шт
- сладкий перец (красный и желтый) 2 шт
- огурец (свежий) 2 шт
- авокадо 1 шт
- майонез 100 г
- Креветки отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком, оставляем в тарелке остывать. Перец, огурец, авокадо, крабовые палочки режем небольшими кубиками, крупно рубим яйца. Семгу режем соломкой.
- Добавляем майонез, перемешиваем, потом икру. Украшаем зеленью.
Рейтинг: 38784 
