Запеченный картофель

Фотография

Запеченный картофель

Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • сливочное масло 1 ч. л.
  • сыр 150 г
  • сливки (22% жирности) 200 мл
  • молоко 200 мл
  • мускатный орех (щепотка)
  • соль
  • перец

Рецепт

  1. картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Дно формы для микроволновой печи смазать маслом. картофель выкладывать слоями, приправляя каждый слой небольшим количеством соли и перца и присыпая сыром.
  2. Смешать молоко со сливками, приправить мускатным орехом. Влить смесь в форму с картофелем. поставить форму в печь и готовить 25 мин. при мощности 70% 200 градусов. Оставить в печи еще на 5 минут.