Цветная капуста,запеченная под сырным соусом

Фотография

Цветная капуста,запеченная под сырным соусом

Ингредиенты

  • Цветная капуста
  • Молоко
  • Мука
  • Тертый сыр
  • Соль, перец, специи

Рецепт

  1. Цветную капусту слегка отварить, дать стечь воде, уложить в форму и сверху полить сырным соусом. Поставить в духовку до подрумянивания.
  2. СЫРНЫЙ СОУС: 1/2 стакана молока + 1 ч.л. муки - размешать, довести до кипения, добавить тертый сыр (хороши чеддер + любой другой сыр, но можно и любой другой). Хорошо размешать, добавить любимые специи и соус готов.