Салат с кальмарами

Фотография

Салат с кальмарами

Ингредиенты

  • Кальмары (тушка) 1 кг
  • Яйца вкрутую 3 шт
  • Луковица 1 шт
  • Майонез (сметана или йогурт)
  • Консервированная кукуруза (или нарезанное кусочками зеленое яблоко) 4 ст. л.
  • Зелень

Рецепт

  1. Кальмаров отварить, очистить от кожицы, нарезать полосками. Яйца нарезать довольно крупными кусочками. Лук - тонкими полукольцами, ошпарить кипятком.
  2. Смешать кальмары, яйца, лук. Добавить кукурузу (если яблоко, то сбрызнуть его соком лимона, чтобы не потемнело), соль, зелень, заправляем майонезом.