Салат "Мечта мясоеда"
- Куриное филе (вареное) 200 г
- Ветчина 200 г
- Маринованные опята (или другие грибы) 200 г
- Яйца вкрутую 2 шт
- Салатный белый лук (или обычный репчатый, но ошпаренный кипятком) 2 шт
- Соль, перец
- Майонез (или сметана, смешанная с соком лимона)
- + листья салата, помидор
- Ветчину и филе нарезать небольшими брусочками, лук - полу- или четвертькольцами, яйца - небольшими продольными кусочками.
- В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
- На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.