Яблоки с печеночным фаршем

Фотография

Яблоки с печеночным фаршем

Ингредиенты

  • Закуска: яблоко 6 шт
  • лук репчатый 4 шт
  • субпродукты: печень куриная 8 шт
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Яблоки помыть. Срезать верхушки яблока, они послужат нам крышками. Вырезать сердцевину. Куриную печень вместе с луком измельчить блендером. Фарш посолить, хорошо перемешать и начинить яблоки. Прикрыть срезанными верхушками. Разложить на смазанном маслом противне, подлить немного воды и запечь 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком.