Салат "Пекинский"

Фотография

Салат "Пекинский"

Ингредиенты

  • Капуста пекинская 1 шт
  • грибы опята маринованные 400 г
  • лук зеленый 1 пуч.
  • мед 1 ст. л.
  • растительное масло (душистое) 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль, перец

Рецепт

  1. Грибам дать стечь. Если опята будут крупные, можно их нарезать. Капусту нашинковать. Зелёный лук нарезать. Приготовить медово-лимонную заправку - соединить мёд, лимонный сок, растительное масло, соль, перец. Хорошо размешать, чтобы мёд растворился. Смешать капусту, лук и опята, полить заправить и дать настояться в течение получаса.