Слоеный салат со шпротами

Фотография

Слоеный салат со шпротами

Ингредиенты

  • Шпроты 1 бан.
  • Яйца вкрутую 4 шт
  • Вареная морковь 1 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Маринованные огурцы 2 шт
  • Твердый сыр 100 г
  • Майонез
  • Соль
  • Зелень

Рецепт

  1. Шпроты вынуть из масла, размять вилкой. Яичные белки натереть на крупной терке, желтки и сыр - на мелкой. Огурцы нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.
  2. Выложить салат слоями, присаливая их: шпроты - майонез - огурцы - майонез - белки - сыр - морковно-чесночная смесь с майонезом - желтки. Украсить зеленью.