Винегрет с кальмарами

Фотография

Винегрет с кальмарами

Ингредиенты

  • Вареная свекла 1 шт
  • Вареная картофелина 1 шт
  • Вареная морковь 1 шт
  • Вареный кальмар (тушка) 2 шт
  • Маринованные огурцы 2 шт
  • Зеленый лук, укроп
  • Оливки без косточки
  • Лимон
  • Растительное масло
  • Соль

Рецепт

  1. Овощи очистить и порезать соломкой, кальмары и огурцы тоже нарезать соломкой, зеленый лук колечками.
  2. Свеклу полить раст.маслом, перемешать. Все остальные ингредиенты тоже перемешать с раст.маслом. Затем перемешать между собой. Это делается для того, чтобы другие продукты не окрасились от свеклы.
  3. Готовый винегрет положить на тарелку, сверху или вокруг украсить оливками и дольками лимона, зеленью.