Салат грибной
- Грибы маринованные (или замороженные) 1 бан.
- лук репчатый (маленький) 2 шт
- яйцо 3 шт
- яблоко (маленькое) 1 шт
- сыр мягкий 30 г
- майонез
- Грибы обжариваем с 1 нарезанной луковицей при min растительного масла, остужаем, выкладываем в салатник. Вторую луковицу нарезаем, заливаем кипятком на 5 минут, затем промываем холодной водой, отжимаем и выкладываем вторым слоем. Смазываем майонезом. Трем на крупной терке яблоко и выкладываем следующим слоем. На яблоко на средней терке трем яйца. Смазываем все майонезом. И украшаем тертым на средней терке сыром и даем салату постоять минут 30.