Запеканка "Неженка"

Фотография

Запеканка "Неженка"

Ингредиенты

  • Запеканка: мясо: фарш говядина со свининой 600 г
  • картофель 17 шт
  • лук репчатый 2 шт
  • яйцо 2 шт
  • майонез 100 г
  • сыр твердых сортов 100 г
  • молоко 1 стак.
  • соль, перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Добавляем в фарш 1 яйцо, лук, соль и перец по вкусу. Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем на него фарш. Натираем на крупной терке картофель, отжимаем, добавляем 1 яйцо, лук, майонез, молоко, соль и перец по вкусу. Выкладываем картофель поверх фарша. Натираем на терке сыр и посыпаем им картофель. Затем ставим противень в разогретую духовку и запекаем 35-40 минут.