Салат "Ивушка"
- Консервированная сайра в масле 2 бан.
- Маринованные огурцы 4 шт
- Зеленый лук
- Укроп
- Яйца вкрутую 6
- Вареная морковь 2 шт
- Майонез
- Дно салатника смазать майонезом. Рыбу достать, жидкость слить, размять рыбку вилкой.
- Выложить в салатник слоями: рыба - майонез - мелко порезанные огурчики, перемешанные с зелeным луком и половиной укропа - майонез - натeртые на тeрке белки яиц, перемешанные с натeртой морковью - обильный слой майонеза - натeртые на мелкой тeрке желтки. Сверху украсить оставшимся укропом.