Базиликовый соус
- Майонез 225 г
- Белый винный уксус 2 ч. л.
- сахар 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- зеленый базилик 15 г
- Этот соус крайне доступен и предельно прост в приготовлении. Правда, он вам понравится только в одном случае - если вы любите майонез - ведь именно он составляет основу.
- Базиликовый соус хорошо подавать с курятиной или индейкой, кроме того, он хорошо зайдет с печеной картошкой (в этом случае его можно употреблять в качестве дипа)
- Базилик мелко рубим и смешиваем с остальными ингредиентами до однородности. Охлаждаем.