То ли блины, то ли котлеты

Фотография

То ли блины, то ли котлеты

Ингредиенты

  • Блины тонкие
  • мясо: свинина (примерно по 80г на каждый блин)
  • помидоры
  • лук репчатый

Рецепт

  1. Мясо нарезаем поперек волокон кусочками примерно по 80 грамм, отбиваем и натираем солью и перцем. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в 3-х процентном уксусе. Замешиваем тесто на блины и выпекаем. Потом берем блин, и на поджаристую сторону кладем отбитое мясо. На мясо маринованный лук. На лук кружок помидора. Сворачиваем.
  2. Укладываем такие котлеты в смазанную растительным маслом форму, и ставим их на 40 минут в духовку. Температура 180 градусов. Готовые котлеты полить майонезом и украсить зеленью.