Салат с блинчиками
- Яйцо куриное 3 шт
- крахмал 4 ст. л.
- чеснок 2 зуб.
- птица: куриный окорочек копченый 1 шт
- сыр твердых сортов 300 г
- лук зеленый 1 пуч.
- майонез
- Яйца с крахмалом хорошо вымешать, посолить, поперчить. Выпечь яичные блины. Смазать майонезом с измельченным чесноком и скрутить рулетиком. Оставить на 3 часа пропитаться и нарезать соломкой. Мясо курицы нарезать соломкой (или как получиться). 300 г сыра натереть на крупной терке, зеленый лук нарезать. Все перемешать и заправить майонезом.