Блины на сгущенном молоке

Фотография

Блины на сгущенном молоке

Ингредиенты

  • Блины: кефир 500 мл
  • молоко 500 мл
  • молоко сгущенное 1 бан.
  • яйцо 2 шт
  • сливочное масло (растопленное) 50 г
  • мука 500 г
  • разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • вода 100 мл
  • соль (щепотка)

Рецепт

  1. Взбить яйца и сгущенку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду. Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку. Всё хорошенько взбить и оставить на 15 -20 минут постоять. Жарить блины на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон.