Блины с грибами и сыром
- Готовые блины
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Тертый сыр
- Зелень
- Грибы нарезать ломтиками, лук измельчить. На раст.масле обжариваем лук, к нему добавляем грибы и, помешивая, жарим до готовности. Солим по вкусу. На каждый блин кладем одну ложку жареных грибов, посыпаем сыром, можно добавить зелень. Блины с начинкой складываем в конвертики и обжариваем с двух сторон.