Блины на соке
- Блины: сок 1 стак.
- сметана 2 стак.
- яйцо 2 шт
- мука (без горки) 10 ст. л.
- сахар (по вкусу)
- сода
- Смешайте все ингредиенты и хорошо взбейте миксером. Можете добавить 2 столовые ложки растительного масла, чтобы не смазывать сковороду при жарке. Жарьте блинчики на разогретой сковороде. Будьте внимательны, они готовятся немного быстрее обычных.